つくば異業種日替わりブログ

さて、勝手企画
「本当のところどうなのよ？」

これはWeb上で取上げたお店やモノを体感し
独断と偏見で記事にし再リンクして

つくば市のトラフィックを上げようぜという啓蒙?企画

お店から袖の下を握らされている訳でも無く
率直に感じた事を綴る

灰汁までも個人的な見解（お遊び）です

気が向いた際の勝手企画にて
第３弾が在るか解りません.（笑）

さて、今回の実食は
TRATTORIA E PIZZERIA Amici
（トラットリア エ　ピッツエリア 　アミーチ）

食べログでも高評価だけどホントのところどうなのよと..


夜の時間帯、かなりの人数の待ちです

色々な大会に出ているノボリをくぐり～
タイミング良く３０分位で席へ


pizza☆ロマーナ
（モッツァレラ/オレガノ/アンチョビ/バジリコ/グラナバダーノ/オイル)

ピザ生地は薄めでパリっとイイ具合
窯が高温でキチント対流しているんだろうと
少し煤けた感じでパリモチ感抜群です!!




パスタ☆魚介たっぷりのトマトのリングイネ(ポジリッポ風）

大きな魚介たちが溢れんばかりで
画像(見た目)通り裏切らないです..旨い～!!



☆自家製アンチョビソースのバーニャカウダ、アンチョビソースは追加してくれます


（この共有スペースは提案型blogなので両極）

パスタに少～し芯があったので
茹で時間が後数十秒欲しいところ
忙しかったのだろうか..

ﾃｰﾌﾞﾙと椅子がもう少しリラックス出来ればよりgood!
更なる追加や客単もupするのではと思う
＋夜は照明がより立体感が欲しいな..

ランチは外のテラスが春の陽気でイイ感じそうです

ホントの所＝美味しいお店でした..
又、是非行きたいお店ですね

つくばちゃんねるさんと(記事）
当blogの食道楽SATOKO氏も元気印のお店の様です

予約をした方がgood!